Mat

Vårt moderne levesett har bragt med seg en lang rekke livsstilsykdommer, som AD/HD, diabetes 1 og 2, kreft, autisme, allergier, astma, fedme og psykiske lidelser. Men riktig mat bidrar til et sykdomsfritt og langt liv. Ingen kan springe fra arvematerialet sitt, og derfor er det viktig å vite hvordan våre urforfedre spiste og når de gjorde det: Få, store måltider er faktisk det smarteste. Kos deg med maten, hold karbohydratene på et minimum og øk mengden fett i kosten. Kos deg med kjøtt, med grønnsaker og fisk - ta det litt roligere med frukten.

Erfaringer viser at det er lettere å spise sunt og lite på dagtid enn om kvelden. Når en lang arbeidsdag er over og man kan skru ned tempoet, er det ikke uvanlig å bli overmannet av en sterk sultfølelse, som ikke bør gi dårlig samvittighet. Spis gjerne en liten frokost og lunsj, men spis mest om ettermiddagen/kvelden. Behovet for vitaminer kan variere enormt fra person til person. Ekstra påfyll av vitaminer, sporstoffer og mineraler er smart å tenke på. Kosttilskudd er et godt valg for de fleste.

 Til sist: Husk å tenke på miljøet når du velger mat. Det er en forutsetning for et variert kosthold og god helse for genrasjonene som kommer.

Siste kommentarer

Bidragsytere

Innholdet på dette nettstedet kommer fra disse Tun Media publikasjonene:

 
Bildegalleri Sylte på 1-2-3

Sylte på 1-2-3

Vi viser deg hvordan du lager sylte, steg for steg.

Gallerier

Vis alle

Mest kommenterte

Erytritol: Sukkeralkohol som ikke skader helsa

De fleste er enige om at mye sukker er skadelig og at inntaket bør reduseres. Ernæringsmyndighetene …

Økologisk melk og ost

I Hemsedal har fire gårdbrukerfamilier satset på produk­sjon av økologisk melk i et nytt felles fjøs…

Pærepappa

Jeg ble god til å bruke riktige ingredienser for å slanke Terje. Han trengte noe å legge pålegget på…

Rød palmeolje

Frisk opp tilværelsen i det nye året med rød palmeolje – en feit og krydret fargeklatt med helsefrem…

Mest lest


Hjertegode tomater

Nordmenn spiser over 6 kilo friske tomater per person årlig. Saftige tomater er anvendelig, veldig g…


Pærepappa

Jeg ble god til å bruke riktige ingredienser for å slanke Terje. Han trengte noe å legge pålegget på…


Vårlig roastbiff

Roastbiff er en klassisker i flere europeiske land. Den kan serveres varm eller kald. Begge deler er…


Erytritol: Sukkeralkohol som ikke skader helsa

De fleste er enige om at mye sukker er skadelig og at inntaket bør reduseres. Ernæringsmyndighetene …

Landhandelen

- din guide til
tilbud på landet

LevLandlig

Her finner du linker til våre småannonsører innen mat, gårdsbutikker, reiseliv, interiør, håndverk, hus og hage.

Siste fra andre tema

Mat

Flere alvorlige forgiftninger med hvit fluesopp

Flere alvorlige forgiftninger med hvit fluesopp

Giftinformasjonen har de siste ukene hatt flere henvendelser om alvorlige forgiftninger med hvit fluesopp. Hvit fluesopp har vært forvekslet med matsopp. Det har vært nødvendig med sykehusinnleggelser og behandling med motgift.

Salma fra kjøkkenet

Pærepappa

Spekeskinke - Sommerens lekreste lår

Hjertegode tomater

Jamie Olivers amerikanske matreise

Helse

Å løpe barbeint eller ikke - det er spørsmålet

Å løpe barbeint eller ikke - det er spørsmålet

Vår art ser ut til å være godt tilpasset å løpe barbeint. Ny forskning indikerer at dette kan være mer skånsomt for kroppen enn å bruke moderne løpesko ...!

I Dr. Hauschkas hage

Innskrenket frihet av høyfrekvent stråling

Peel i vei

Aktiviteter som passer akkurat deg

Vaksinere eller ikke vaksinere - det er spørsmålet

Reise og fritid

I septemberutgaven av Lev Landlig inviterer vi leserne til å stemme på sin landlige favorittbutikk.

Stem på din favorittbutikk

Lev Landligs lesere kårer sin favorittbutikk på landet! Vinn kokebok eller Lev Landlig-abonnement. Bli med og stem her!

Hotellrabatt for Lev Landligs abonnenter

Gjensyn med Patina

Butikker omtalt i Lev Landlig

41 spanske stoltheter

Vinnerne av Lev Landligs jubileumskonkurranse

Bolig og hage

Hagehistorisk Marked ble arrangert for første gang i fjor på Sveinhaug Gård i Ringsaker. Suksessen gjentas i år 4. og 5. september. Foto: Eldrid Oftestad

Nytt hagehistorisk marked

Opplev norsk landliv på sitt beste, på et frodig marked med hageutstillinger, plantesalg, nostalgiske hagemøbler og landlig atmosfære!

Gjensyn med Sjur Harbys gamle hus og hage

Trines koselige hus og fine hage

Ideer til sommerhuset

Status for storgårdene

Endelig vår i luften

Mennesker

Nærhet til maten

Nærhet til maten

Å leve landlig, enten man velger å gjøre det i byen eller på landet, innebærer for mange gleden over å dyrke, høste og lage mat selv.

Dr. Who?!!

Kontroversielle Barry Groves - 50 år på lavkarbo

Nordens kulinariske apostel

Grilling er livet!

Min råeste reise

Tun Media

Tun Medias publikasjons- portefølje retter seg mot kvinner og menn som lever og bor i det moderne Bygde-Norge og til andre med sans for den landlige livsstil.

Rekruttering av ungdom til utdanningsporgram naturburk ved de videregaende skolene.

Web Statistics