Mat

Vårt moderne levesett har bragt med seg en lang rekke livsstilsykdommer, som AD/HD, diabetes 1 og 2, kreft, autisme, allergier, astma, fedme og psykiske lidelser. Men riktig mat bidrar til et sykdomsfritt og langt liv. Ingen kan springe fra arvematerialet sitt, og derfor er det viktig å vite hvordan våre urforfedre spiste og når de gjorde det: Få, store måltider er faktisk det smarteste. Kos deg med maten, hold karbohydratene på et minimum og øk mengden fett i kosten. Kos deg med kjøtt, med grønnsaker og fisk - ta det litt roligere med frukten.

Erfaringer viser at det er lettere å spise sunt og lite på dagtid enn om kvelden. Når en lang arbeidsdag er over og man kan skru ned tempoet, er det ikke uvanlig å bli overmannet av en sterk sultfølelse, som ikke bør gi dårlig samvittighet. Spis gjerne en liten frokost og lunsj, men spis mest om ettermiddagen/kvelden. Behovet for vitaminer kan variere enormt fra person til person. Ekstra påfyll av vitaminer, sporstoffer og mineraler er smart å tenke på. Kosttilskudd er et godt valg for de fleste.

 Til sist: Husk å tenke på miljøet når du velger mat. Det er en forutsetning for et variert kosthold og god helse for genrasjonene som kommer.

Siste kommentarer

Bidragsytere

Innholdet på dette nettstedet kommer fra disse Tun Media publikasjonene:

 
Bildegalleri Sylte på 1-2-3

Sylte på 1-2-3

Vi viser deg hvordan du lager sylte, steg for steg.

Gallerier

Vis alle

Mest kommenterte

Erytritol: Sukkeralkohol som ikke skader helsa

De fleste er enige om at mye sukker er skadelig og at inntaket bør reduseres. Ernæringsmyndighetene …

Rød palmeolje

Frisk opp tilværelsen i det nye året med rød palmeolje – en feit og krydret fargeklatt med helsefrem…

Man tager et rådyr...

Forfatteren av boken Man tager et rådyr pleier å si at «Den dagen Vår Herre skapte rådyret, da hadde…

Rabarbra, peanøtter og purreløk kan gjøre deg syk

De fleste voksne har hørt om nyrestein, som dannes av oksalsyre og kalsium. Noen som har fått slike …

Mest lest


Et glutenfritt alternativ

Hvis du må unngå gluten på grunn av sykdom eller ønsker å spise glutenfritt som et forebyggende tilt…


5 torskemiddager

Fersk eller lettsprengt torsk med smeltet smør, gulrøtter, mandelpoteter og en god rødvin i glasset …


Chili - fruktene som biter deg i tunga

Sterkt krydrete retter har for lengst spredd seg til nordlige himmelstrøk og utfordret våre pysete g…


Laras fristelser fra Brasil

Det er lov å drømme seg litt vekk til hvite strender, sambarytmer og eksotiske matretter.

Landhandelen

- din guide til
tilbud på landet

LevLandlig

Her finner du linker til våre småannonsører innen mat, gårdsbutikker, reiseliv, interiør, håndverk, hus og hage.

Siste fra andre tema

Mat

Karri – krydderet, sausen og retten som erobret verden

Karri – krydderet, sausen og retten som erobret verden

Nærmest uansett hvor man beveger seg på kloden, dukker karri opp på kjøkkenet i en eller annen variant. Det er bra, for karri består av kryddere med helsefremmende egenskaper.

Grønn gourmet

5 torskemiddager

Et glutenfritt alternativ

Chili - fruktene som biter deg i tunga

Laras fristelser fra Brasil

Helse

Smygende hevelse, ømhet og nedsatt bevegelse i kneet

Smygende hevelse, ømhet og nedsatt bevegelse i kneet

Siri (65) ønsket å gå ned i vekt. Hun hadde hatt psoriasisartritt og høyt blodtrykk i mange år, og nå leddgikt i fingre, bekken og rygg. Hun følte seg ofte sliten og trett og regnet med at det skyldtes leddgikten.

Nyttårsforsetter

Et godt nyttårsforsett: Just do it!

Kjernesunn workshop i Norge før påske!

Friskere lever med vitamin B12

Mann med overvekt og høyt blodtrykk

Reise og fritid

Sakte ferd med Hurtigruten

Sakte ferd med Hurtigruten

Det trolske landskapet glir forbi. Dimensjonene av de nærmest folke-tomme steinmassene og synet av de eksotiske dyrene som lever her, overvelder.

Smak og behag i Spania

Ferie i Norge

Vi vil gjerne bli bedre kjent med våre lesere

Jubileumskonkurranse

Israel - for kropp og sjel

Mennesker

En smule ydmykhet

– Jeg vil tro at Audun Myskjas legebakgrunn har gjort ham selvkritisk, og at det han sitter igjen med etter mange års prøving og feiling, er metoder som faktisk er til god hjelp for hans pasienter, sier allmennlege og professor Edvin Schei (52) i en kommentar til intervjuet med Myskja.

Lege med innholdsrik «verktøykasse»

Gjensyn med Bjørg

Gjennombrudd for lavkarbokosthold i Sverige!

Kunsten å lage mat til mange

Overgrep i psykiatrien

Tun Media

Tun Medias publikasjon sporte folije retter seg mot kvinner og menn som lever og bor i det moderne bygde-Norge og til andre med sans for den landlige livsstil.

Rekruttering av ungdom til utdanningsporgram naturburk ved de videregaende skolene.